BCDairy 603/Stolní/G/PS1/F2

Parametry

Popis

Výrobníky zmrzliny a mraženého jogurtu BCDairy poskytují nejvyšší nášleh, nejnižší spotřebu energie a nejrychlejší návratnost vynaložených nákladů na dnešním trhu zmrzlinových strojů. Významným markantem těchto strojů je jejich koncipování jako dvou samostatných strojů v jednom rámu, je tedy možno pracovat jen s jednou polovinou stroje nebo nastavit na každé polovině zcela jiné parametry. Při jakékoliv poruše máte jistotu pokračování v práci alespoň s jednou polovinou stroje do doby odstranění poruchy.

Objem mrazícího válce – 2x1,43 l

Objem chlazené zásobní vany - 2x8 l
Provedení nerezových, gravitačních vpustí zajišťuje správný poměr zmrzlinové směsi v zásobní vaně a vzduchu nutného pro vytvoření optimální konzistence a nášlehu zmrzliny. Nastavení vpustí je jednoduché a přehledné a umožňuje snadno reagovat obsluhou stroje na okamžité podmínky při výdeji zmrzliny. Teplota rozdělané zmrzliny v zásobní vaně je udržována na optimální hodnotě a to jak v režimu prodeje, tak i v režimu konzervace.

Převodovka – x 2
Kvalitní značkové německé převodovky s motorem jsou provozně spolehlivé a disponují značnou výkonovou rezervou (50%).

Světelné kontrolky
Signalizují opticky nízkou zásobu směsi ve vaně, potom následuje i akustický signál.

Frekvenční měnič - “světová premiéra”
Použití tohoto zařízení zajišťuje stroji jedinečnou flexibilitu a možnost elektrického připojení na jednu fázi -230 V-, která je dostupná v každé provozovně a není nutno přivádět motorový proud. Tlumí o 25 % proudové nárazy při rozběhu stroje, rozběh je pozvolný, ne nárazový, což vede k menšímu namáhání součástí stroje a prodloužení jejich životnosti.

Připojení
BCDairy stroje jsou jednofázové (230V) a tím mohou být použity prakticky na všech stanovištích s odpovídajícím stavem elektroinstalace.

Specifikace
Stroj vyžaduje předepsané elektrické připojení a musí být trvale připojen.
Chlazení - všechny modely BCDairy používají plyn R404a, je možná volba chlazení vzduchem nebo vodou.
Motor pohonu míchadel - 2x1,5 HP motor s převodovkou

Instalace
Pro zajištění optimálního výkonu stroje musí být zajištěn přívod a odvod vzduchu, to znamená, že ve vzdálenosti minimálně 200 mm kolem stroje musí být volný prostor.

Popis vlastností

• nový, účinnější typ míchadel s výměnnými samoostřícími noži s dokonalým stíracím efektem
• všechny modely jsou jednofázové na 230 V
• až o 25 % snížení proudových špiček ve srovnání s ostatními výrobci
• přímoexpanzní, rychlé a trvalé chlazení
• zkoušeno při teplotě do + 42 °C a maximální vlhkosti prostředí
• ovládání stroje napětím 24 V
• možnost online technické podpory a zaškolení

Možnost zvláštního vybavení
Bateriové napájení se solárním dobíjením

Provedené úkony

Podmínky pronájmu

Ke stažení: Katalog (PDF, 162 kB)

Zpět na seznam