
Hollstein&Fuhrmann C15
Parametry
Typ: Dílenský stroj pro přípravu sorbetu a zmrzliny s vypouštěním
Hodinový výkon: až 10 kg
Trvání prac. cyklu: 15-20 minut
Chlazení: vzduchem
Napájení: 230V
Příkon: 1 kW
Rozměry: /šxhxv/ 420x650x1000 mm
Váha: 110 Kg


Popis
Zmrzlinový, vertikální uložení mrazícího válce pro přípravu zmrzliny, výrobce Fa Hollstein&Fuhrmann Rakousko, model C 15. Stroj má hodinový výkon 15 litrů = cca 10kg zmrzliny. v závislosti na teplotě a konzistenci vkládaného krému a teplotě okolního prostředí.
Reverzním chodem se vypustí zmrzlina do vaničky. Stroj umožňuje pracovat bez přítomnosti obsluhy, po ukončení cyklu se ozve zvonek.
Provedení nerez, možnost přídavku ovoce, čokolády ev jiných přísad během výrobního cyklu.
Provedené úkony
Podmínky pronájmu
Ke stažení: Katalog (PDF, 50 kB)
Zpět na seznam