Výrobník šlehačky Café - 35

Parametry

Popis

Café-35 je malý, kontinuální stolní výrobník šlehačky. Objem zásobní vaničky je 3 l a je ideální pro použití v kavárnách, barech,
cukrárnách a restauracích. Použité čerpadlo se specielními, samoregulovatelnými plastovými noži zajišťuje dlouhou životnost,
bezproblémový provoz a vysoký nášleh. Vše je vyrobeno z nerezového materiálu a vyhovuje všem náročným hygienickým
normám. Pumpa se snadno vyjme ze stroje bez použití jakéhokoliv nářadí nebo pomůcek a je tak i snadno rozebíratelná pro potřeby čištění.
Šlehačka se dávkuje stisknutím výdejního tlačítka v požadovaném množství. Na předním panelu je umístěn digitální teploměr, který měří teplotu šlehačky. Pro přípravu dokonalé šlehačky je nutno použít smetanu(šlehačku) o tučnosti 33 - 35 % a její teplotě do +4 °C.

• Přímé – beznámrazové chlazení
• Digitální kontrola teploty pro zajištění optimální teploty šlehačky v zásobní vaničce
• Unikátní pumpa, rozebíratelná a čistitelná snadno a bez nářadí
• Texturizer (našlehávač) z jednoho kusu opracovaný na CNC stroji
• Chlazení produktu až k jeho výpusti, osvědčené a vyzkoušené příslušenství a části
• Odkapávací vanička s vývodem mimo stroj

Zpět na seznam